Salakka.fi

HirviWorsmackkia

• 1-1,5 kg Hirven jauhelihaa
• 2-3 prk Anjovista
• 2 Sipulia
• mustapippuria
• 4-6 dl Kuohukermaa

Paista pilkotut sipulit ja jauheliha, musta pippurilla. Lisää sekaan pilkottu anjovis. Kaada seos uunivuokaan ja laita sekaan kermaa. Peitä foliolla tai kannella

Hauduta uunissa 180 astetta 2 tuntia. Sekoita välillä ja tarkista ettei seos kuivu. Jos siltä näyttää lisää kermaa.

Nautitaan perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa

-Pette-