Artikkelit ‘Keitto’
Kanttarellikeitto
Kanttarellikeitto
- Tuoreita Kanttarelleja
- voita paistamiseen
- sipulia
- koskenlaskija juustoa
- pippuria
- suolaa
Paista Kanttarellit ja hienonnettu sipuli kattilassa. Lisää vettä niin että ainekset peittyvät, lisää koskenlaskijaa maun mukaan(paketti), mausta suolalla ja mustapippurilla (varo pippurin määrää). Keitä 10 minuuttia. Syötään sellaisenaan tai vaikkapa itseleivotun maalaisleivän kera.
-Pette-
Maa-artisokkakeitto
Maa-artisokkakeitto
- 1 pss maa-artisokkia
- 1 pkt koskenlaskijaa
- Suolaa
- Pippuria
- Jauhettua muskottipähkinää
- Maizenaa
Valmistus:
Kuori ja keitä maa-artisokat kypsiksi, vedessä. Vettä niin että artisokat peittyvät.
Ota vesi talteen lisää kattilaan koskenlaskijaa maun mukaan(n.paketti)
Sulata juusto ja soseuta ja lisää vettä niin että keitto on sopivan paksuista.
Mausta suolalla ja pippurilla.
laita pieneen kahvikuppiin ja koristele muskottipähkinällä
-Pette-